作曲：ファジル・サイ(Fazil Say)
演奏時間：14:00（約）
編成：木管5重奏
楽曲構成：全4曲
I. Andantino tranquillo - Presto fantastico
II. Andante tranquillo - Moderato, "Ironique"
III. Andantino
IV. Presto - Andantino

Flute, Oboe, Bb Clarinet, F Horn, Bassoon

トルコの作曲家でありピアニストのファジル・サイは、連続して演奏される4つの短い楽章で、アナトリアの村の日常的な場面をユーモラスに描写しています。
それは、アレヴィ派の父親たちが整った食卓でラクを飲む様子です。
不規則なメートルで演奏されるアンダンティーノのリトルネッロが全楽章で繰り返され、この出来事にテーマ的な文脈を与えています。