I. Coq au Vin (Allegro gallico)
II. Paella Valenciana (Andante risottomarino)
III. Hungarian Goulash ! (Presto zingaresco)
IV. Sushi (Andante nippico-tipico)
V. Lasagne Verdi (Moderato otellissimo)

作曲者：ゴフ・リチャーズ（Goff Richards）
演奏時間：16分30秒（約）
グレード：--
編成：金管・打楽器アンサンブル
出版社：ステューディオ・ミュージック（Studio Music）
販売形態：販売譜（スコア+パート譜）

1st Trumpet in B♭
2nd Trumpet in B♭
3rd Trumpet in B♭
4th Trumpet in B♭
Horn in F
1st Trombone
2nd Trombone
Bass Trombone
Tuba
2 Percussion